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一卵孵双凤

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admin 发表于 2018-5-5 20:36:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
admin
2018-5-5 20:36:19 33 0 看全部
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西瓜鸡又名一卵孵双凤,是一道传统名菜,属于鲁菜孔府菜,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫。此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色。此菜品补虚养身,气血双补,健脾开胃。
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